Keiju Alentaja sisältää kolesterolia alentavaa kasvisterolia. Kasvisterolit ovat rakenteeltaan kolesterolin kaltaisia ja imeytyvät saman mekanismin mukaisesti. Kasvisterolien teho perustuu siihen, että ne syrjäyttävät suolessa kolesterolia, jolloin kolesterolin imeytyminen heikkenee ja sitä kautta veren kolesterolipitoisuus laskee.

Tutkimusten mukaan säännöllinen kasvisterolituotteiden käyttö voi laskea seerumin LDL-kolesterolipitoisuutta jopa 7-10% 2-3 viikossa. Parhaan tehon saavuttamiseksi kasvisteroleita tulisi saada 1,5-2,4 grammaa päivittäin. Yli 3 gramman päivittäistä saantia ei suositella. Parhaan tuloksen saamiseksi kasvisteroleita olisi hyvä saada useampana annoksena päivän aikana, esimerkiksi pääaterioilla. Jotta tulos säilyy, on kasvisterolituotteita käytettävä säännöllisesti. 1

Kasvisteroleilla täydennetyt margariinit, kuten Keiju Alentaja, sopivat rasvahappokoostumuksensa takia hyvin sydänystävälliseen ruokavalioon.

Lähde:

1 European Food Safety Authority: Plant Stanols and Plant Sterols and Blood LDL-Cholesterol, The EFSA Journal (2009) 1175, 1-9